Об этом в пятницу сообщила директор фирмы-производителя «Коралл Плюс» Инга Асеева.
«Во время производства шпрот что-то произошло с печками или дровами, от чего содержание бензапирена в консервах увеличилось», - рассказала Асеева.
«После актуализации вопроса в Латвии о нормах содержания бензапирена в шпротах, фирма «Коралл Плюс» как и государственная ветеринарно-продовольственная служба регулярно проверяет продукцию на содержание этого вещества», - добавила она, отметив, что «все анализы продукции в нынешнем году были очень хорошие».
Между тем государственная ветеринарно-продовольственная служба Литвы из-за более чем 7-кратного превышения допустимого содержания бензапирена запретила одному из магазинов крупной торговой сети «Максима» реализацию 8 тыс. банок шпрот производства латвийской фирмы «Коралл Плюс».
Такое превышение превращает эти консервы в опасное для здоровья канцерогенное вещество.
Подобная ситуация с латвийскими шпротами возникала в различных регионах России в 2006 году, когда в консервах было выявлено превышение в разы максимальной нормы содержания бензапирена. Были изъяты из продажи сотни тыс. банок в Москве, Воронеже и Калининградской области.
Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко назвал тогда поставку некачественных партий шпрот «хулиганством» и пояснил, что «в латвийской продукции содержание бензапирена было превышено в 3-10 раз».
Об этом сообщает ПРАЙМ-ТАСС.