Разделяя людей на толстых и худых, специалисты оперировали индексом массы тела: вес, поделенный на квадрат роста. Для человека ростом 1,7 метра и весом 70 килограммов индекс составит 24,2. Показатель 18-25 считается нормальным, 25-30 - избыточный вес, свыше 30 - ожирение, сообщили «Российской газете» в институте.
Пятерку самых тучных регионов составили Калужская (33% жителей с ожирением), Московская (30) и Нижегородская (28) области, Алтайский (27) и Краснодарский (27) края. Поджарые регионы находятся восточнее: Удмуртия (12% жителей с ожирением), Оренбургская область (17), Красноярский (17) и Приморский (18) края, Кабардино-Балкария (19).
«Избыточный вес имеют 60% женщин и половина мужчин старше 30 лет. 26% россиян страдают ожирением», - рассказал директор института питания, главный специалист-диетолог Минздрава, академик Виктор Тутельян.
За семь лет число людей с избыточным весом в России выросло на 3%, перевалив за четверть населения. Толстых мужчин немного меньше, чем женщин. Исследование охватило около 20 тыс. семей во всех округах России, кроме Крыма, чьи данные еще не подсчитаны. Проблемы с тучностью специалисты объясняют снижением физической активности и ростом числа поглощаемых калорий.
Главный диетолог Минздрава предостерег от опасностей излишнего веса. «Ожирение влечет целый букет сердечно-сосудистых недугов. Их лечение стоит дорого и, в свою очередь, они становятся причиной половины преждевременных смертей от неинфекционных заболеваний, - рассказал Тутельян.
Самый простой и дешевый способ избежать лишнего веса - правильное питание, считают диетологи. По медицинским нормам надо кушать так, чтобы жиры составляли не более 30% «калорийности рациона». Правда, ни один из регионов в норматив не уложился: в пище калужан жиры составляют 38%, в Кабардино-Балкарии – 32%.