«Проект носит научный характер и ставит целью на научной основе установить и идентифицировать истоки происхождения грузинской виноградной лозы, чтобы спор о родине вина был бы аргументированным, и соответствующие доказательства «положены на стол», - заявил руководитель национального агентства вина Минсельхоза Грузии Леван Давиташвили.
«У нас есть фрагментальный материал, и над этим надо работать. Мы уверены, что Грузия - родина вина, но это надо доказать научно», - добавил он.
Что касается популяризации грузинского вина, то маркетинговый план, по словам руководителя национального агентства, «фактически разработан», передает «Интерфакс».
Грузия считается одним из основных очагов возникновения виноградной лозы и родиной культурного виноградарства. На территории Грузии обнаружены отпечатки виноградных листьев прошлых геологических эпох.При археологических раскопках в могильниках бронзовой эпохи найдены кувшины с остатками виноградных косточек, винодельческое оборудование - каменные прессы, давильни винограда, различные винные сосуды из глины и металла, относящиеся к IX-X тысячелетиям до нашей эры.
4 декабря 2013 года старейший грузинский традиционный метод приготовления вина в больших глиняных кувшинах - квеври был внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.