«В результате грубых нарушений технологических требований к приготовлению пищи - творога со сметаной и сахаром - без термической обработки в ГОУ Слащевская специализированная коррекционная школа-интернат для детей, оставшихся без попечения родителей, Комылженского района Волгоградской области зарегистрировано 39 случаев заболевания дизентерией Зонны из 94 детей», - сообщил главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко.
По его словам, все пострадавшие госпитализированы в приемное отделение городской больницы.
«Следует отметить, что в результате пролоббированного аппаратом правительства решения о сертификации соответствия в ближайшее время прогнозируется резкое осложнение введения в действие технического регламента по молоку и молочной продукции», - добавил главный госсанврач.
По его мнению, «данное решение не имеет ничего общего со сложившейся практикой контроля и надзора за столь уязвимой, эпидемиологически значимой группой пищевых продуктов и решает лишь корпоративные интересы структур, далеких от государственных интересов», передает «Интерфакс».