Исходя из данных, опубликованных на сайте ведомства, в годовом выражении инфляция на 8 августа 2016 года сложилась на уровне в 7,1%.
За прошедшую неделю снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 3,5%, в том числе на свежие помидоры и огурцы – 10,7% и 8,2% соответственно, на картофель, морковь и белокочанную капусту – 4,1-4,9%. Кроме того, рыба, куриные яйца, рис, макаронные изделия и вермишель стали дешевле на 0,1-0,3%.
Одновременно цены на сахар-песок увеличились на 0,6%, карамель, гречневую крупу и мясо кур – на 0,2-0,4%. Цены на бензин и дизельное топливо выросли на 0,1%, отмечает ведомство.
3 августа Росстат зафиксировал недельную дефляцию в России впервые почти за пять лет, с сентября 2011 года.
Как сообщали в Минэкономразвития, введение продовольственных контрсанкций по ограничению импорта в августе 2014 года стало весомым фактором высокого роста цен на продукты в конце 2014 – начале 2015 годов в результате образовавшихся дисбалансов и снижения конкуренции.