Мнения

Георгий Карлов
депутат Госдумы, член комитета по Природным ресурсам и экологии

«Рыба ждет»

14 февраля 2013, 17:57

Фото: из личного архива

Удивительная ситуация – Россия обладает огромными водными пространствами и возможностями промысла рыбы, а при этом на прилавках отечественных магазинов лежит преимущественно импортный продукт. Почему мы закупаем в гигантских количествах норвежскую семгу, когда наши рыбаки способны полностью удовлетворить внутренний спрос?

О том, что есть своя нормальная рыба – кета, горбуша, треска, минтай и хек – все как-то забыли

Ситуация в российской рыбной промышленности и проблемы рыбаков, занимающихся промысловым выловом, – тема в СМИ непопулярная и, на мой взгляд, незаслуженно забытая. Мы говорим о развитии собственной экономики, но при этом оставляем за бортом целую отрасль.

Сейчас россиянин в среднем съедает 22 килограмма рыбы в год, что соответствует европейскому показателю, пять лет назад эта цифра была значительно меньше – 1314 кг. На человека. Цифры звучат очень оптимистично, произошел скачок, и можно говорить о том, что потребление рыбы у нас выходит на новый уровень, но массовая культура потребления рыбы пока так и не сформировалась. Представления о вкусной и здоровой пище, которые остались в наследство от СССР с его огромной рыбной промышленностью, канули в Лету, а то, что пришло им на замену, не выдерживает никакой критики. В итоге один, глубокомысленно цитируя Булгакова, размышляет вслух у рыбного прилавка о том, что осетрина может быть только одной свежести, а другой подсчитывает, насколько реальна скидка, назначенная большой торговой сетью на дорадо или сибаса. Но и тот, и другой даже не подозревают, что купят они продукт, который не принесет пользы их здоровью – эта рыба выращена на комбикормах и стимуляторах роста. Такой рыбный аналог «ножек Буша». О том, что есть своя нормальная рыба – кета, горбуша, треска, минтай и хек все как-то забыли. Все едят искусственно выращенных где-то в Азии пангасиусов-тилапий или норвежскую семгу. Причем не по собственной воле – интересы крупных зарубежных корпораций не оставили россиянам выбора.

В Китае выращивается 40 млн тонн рыбы, которая реализуется как внутри страны, так и за рубежом, Вьетнам выращивает 4,5 млн тонн, а огромная Россия с ее природными возможностями 140 тысяч тонн. И даже это реализовать не могут – российскому бизнесу проще торговать рыбой в высоком ценовом сегменте, а дешевый минтай никому не интересен. В результате суда стоят в портах, холодильники забиты, а рыба... ждет.

И если у взрослого человека хоть мало-мальски есть выбор, то мнения детсадовцев, школьников и их родителей никто не спрашивает. Какая именно рыба закупается для питания в детских садах, школах и больницах? Импортная. У страны есть ресурс для того, чтобы обеспечить своих маленьких граждан нормальной, выросшей в естественных условиях рыбой. Тем временем деньги отечественных налогоплательщиков идут на закупку рыбной продукции сомнительного качества и происхождения у компании-перекупщика. Деньги уходят в Китай, а не остаются у наших рыбаков, потому что, согласно 94–ФЗ, регламентирующего поставку товаров и услуг государственных и муниципальных учреждений, главное не качественно, а дешево. В итоге на детсадовский стол попадает не минтай или треска, нагулявшая вес в естественных условиях, а рыба-мутант, выращенная в грязной азиатской воде и напичканная антибиотиками.

Казалось бы, в этом случае должны включиться механизмы здорового лоббизма. Но лоббировать оказалось некому – Федеральное агентство по рыболовству одиннадцать раз меняло вывеску, но контролировать отрасль и адекватно реагировать на ее запросы так и не смогло. Рыбак занят выяснением отношений с государством, которое, по логике вещей, должно минимизировать административные препоны на пути отечественных рыбаков и производителей к своему покупателю, а с другой стороны поставить заградительные барьеры на пути проникновения некачественной продукции на наш рынок. Но этого не делает.

Кроме того, проблему качества питания в детских учреждениях должно решать не только Росрыболовство, но и Министерство здравоохранения и Министерство образования, перед которыми стоят задачи по пропаганде здорового образа жизни, и питания в том числе. Культура потребления складывается не за один год, она передается из поколения в поколение. Сейчас у нас есть возможность обеспечить наше подрастающее поколение нормальной дикой рыбой. Если с детства приучить человека питаться вкусной и полезной рыбой, то помимо того, что он вырастет здоровым гражданином, он же позже, став взрослым, сам в силу привычки будет поддерживать отечественного производителя.

Пока же ситуация такова, что спрос на отечественную рыбу падает, рыба не продается, и то, что должно составлять основу нашего здорового рациона, копится на складах на Севере и Дальнем Востоке. Только через принятие адекватной законодательной базы, где главным должен быть принцип «не навреди российскому рыбаку, а он сам все сделает», мы можем добиться того, чтобы в обозримом будущем российская рыба заняла свое законное место на прилавках магазинов и на столах наших сограждан, потеснив своих «зарубежных коллег».

Однако внесение необходимых изменений в закон, регулирующий отрасль, в очередной раз откладывается на неопределенный срок. В Думе эти законопроекты проработаны, заключения от профессиональных рыбацких ассоциаций получены, но мы, как у моря погоды, ждем заключения от правительства, которое, похоже, не считает эту проблему первоочередной.

Вам может быть интересно

КНДР подтвердила испытание гиперзвуковой ракеты
Темы дня

Российским войскам открылась дорога на Днепр

Российская армия освободила Курахово – наиболее крупный населенный пункт в юго-западной части Донбасса. Это был не просто значимый укрепленный район ВСУ, но и важнейший логистический центр. «Освобождение Курахова означает окончательное прекращение артиллерийского террора против Донецка», говорят военные эксперты. Однако эта операция открывает и новые возможности для российских Вооруженных сил.

«Следует держать на контроле окружность талии»

«Обязательно нужно хорошо высыпаться, чтобы организм выделял в достаточном количестве мелатонин – гормон, отвечающий за регуляцию ритмов в организме». Об этом и других способах остановить преждевременное старение и даже сохранить возраст тела на долгие годы газете ВЗГЛЯД рассказала врач-геронтолог Александра Медзиновская.

Председатель парламента Грузии посмеялся над Европой

Европа истощила газовые запасы до минимального уровня за семь лет

Маск заявил, что победа Трампа на выборах сохранила цивилизацию

Новости

Алиев потребовал наказания за катастрофу самолета близ Актау

Президент Азербайджана Ильхам Алиев требует наказания виновных за авиакатастрофу самолета Azerbaijan Airlines, произошедшую близ Актау, он уверен, что ответственность лежит на представителях России.

Массовый сбой сервисов в России произошел из-за аварии на сети оператора связи

Роскомнадзор сообщил об устранении аварии на магистральной сети одного из операторов связи, что привело к массовому сбою сервисов в России.

Трамп предложил Канаде стать 51-м штатом США

Избранный президент США Дональд Трамп, комментируя заявление премьер-министра Канады Джастина Трюдо о намерении уйти в отставку, отметил, что канадцы могут стать 51-м штатом США.

Трамп заявил, что Байден усложняет передачу власти

Избранный президент США Дональд Трамп обвинил действующего американского лидера Джо Байдена в усложнении передачи власти из-за новых решений администрации по экологии и нефтедобыче, обещая отменить их после инаугурации.

Трюдо решил покинуть пост премьера Канады

Премьер-министр Канады Джастин Трюдо объявил о своем намерении покинуть пост главы правительства и лидера Либеральной партии.

Макрон призвал Киев реалистично обсуждать территориальные вопросы

Президент Франции Эммануэль Макрон заявил о необходимости реалистичных обсуждений территориальных вопросов Украиной в рамках текущего конфликта.

МИД Молдавии вызвал представителя российского посольства

Молдавия вызвала представителя российского посольства из-за заявлений по энергетическому кризису в Приднестровье, которые, по мнению Кишинева, негативно влияют на двусторонние отношения, сообщила пресс-секретарь внешнеполитического ведомства Татьяна Барак.

Минск опроверг извинения Лукашенко перед Зеленским в первые дни СВО

Президент Белоруссии Александр Лукашенко не приносил извинений Владимиру Зеленскому, заявила пресс-секретарь белорусского лидера Наталья Эйсмонт.

Курс гривны к доллару достиг исторического минимума

Национальный банк Украины в понедельник поднял курс доллара к гривне до исторического максимума, что подтверждают данные на официальном сайте регулятора.

Российский турист убит при ограблении в горах Грузии

Российский турист убит при вооруженном ограблении в горном Местийском муниципалитете Грузии, преступники задержаны, им грозит до 20 лет лишения свободы, передает корреспондент газеты ВЗГЛЯД в Тбилиси.

ВС России остановили попытку ВСУ прорваться на Курском направлении

Российские военные успешно пресекли попытки прорыва украинских сил в Курской области, уничтожив основные силы противника у хутора Бердин, при этом потери Украины составили более 150 человек, сообщили в Минобороны РФ.

Индонезия стала полноправным членом БРИКС

Индонезия присоединилась к БРИКС, теперь страна стала полноправным членом международного сообщества, что было объявлено Министерством иностранных дел Бразилии.
Мнения

Андрей Полонский: Русская культура не принимает только ненависти к России

Современная русская культура не принимает только одного – ненависти к России. Стремление к верности своей стране, ее государству и ее языку – это не субкультура, это естественное состояние художника здесь и сейчас.

Тимофей Бордачёв: Глобальный план на 2025 год уже расписан

Вместо гадания на кофейной гуще о конкретных событиях рассмотрим «большие» вопросы, которые будут определять мировую политику в 2025 году. «Черные лебеди» – это не то, что меняет реальность, а тактическое происшествие в рамках уже сложившегося пути.

Ольга Андреева: Русская культура наконец проснулась

Русская культура вспомнила о своей свободе, величии и праве говорить о вещах по-настоящему важных. Оказалось, что можно говорить своим голосом о собственных эмоциях, и никакой западный опыт культуры отмены вовсе не страшен.
Вопрос дня

Как проходят испытания российской вакцины от рака

Как идут испытания российской вакцины от рака: отбор и принцип «троянского коня»