9 февраля, вторник  |  Последнее обновление — 19:40  |  vz.ru

Дмитрий Алексеев

 
Дмитрий Алексеев (1976), ресторанный критик, журналист, писатель. Учился в Литературном институте им. Горького. Сотрудничал со многими журналами и газетами. Последние несколько лет ограничивает себя двумя темами – ресторанами и интерьерным дизайном. В свободное от посещения ресторанов время пишет прозу.


Авторские колонки

Пять лет назад, выступая на каком-то экспертном мероприятии между турами прошлых украинских президентских выборов, Марат Гельман сказал как-то так: «Янукович ни при каких условиях не может теперь быть президентом». Помню, меня тогда очень удивили эти слова.

Слово «фашизм» у нас сегодня – просто абсолютно бессмысленное ругательство, лишенное вообще всякой конкретики, любого содержания. Чистая фонетика без семантики – вроде слова «бяка».

Институт современного развития (ИНСОР) подготовил очередной доклад. В предыдущем докладе «Модернизация России как построение нового государства» речь шла о строительстве «второй вертикали» власти.

Зачем осуждать парней, которые не желают добиваться карьерного роста, зарабатывать миллионы и заваливать конкурентов на лопатки? И кто сказал, что они перестают считаться мужчинами, если живут за счет женщин?

Сергей Миронов рассказал urbi et orbi о том, что он больше не поддерживает Владимира Путина, и за этими словами может крыться нечто большее, чем обида чиновника на то, что его никто не любит.


Интервью

Борис Титов: Есть спрос на новых демократов
Дмитрий Выдрин: Премьером Украины будет Азаров
Евгений Бунимович: Школе нужен третейский судья
Гарегин Тосунян: Обменники, видимо, кто-то крышует
Николай Юргель: Законопроект Минздрава - шаг назад

Инфографика

Эффективность работы правоохранительной системы
Политический раскол украинских регионов
Южный и Северо-Кавказский федеральные округа
Футбольные сборные: рейтинг ФИФА
Из чего складывается цена бутылки водки

Здоровье

Энергосберегающие лампы вредны для человека
Главное обезболивающее у человека в голове
Слухи о вреде 3D преувеличены, но обоснованны
Почему не выдержали сердца Гайдара и Турчинского
Наркологи оклеветали пиво: спирт не добавляют!

Партии и движения

Единороссы отказали Алексею Кудрину
Единороссы и эсеры заключили соглашение
"Единая Россия": Миронов предал Путина
Борис Титов вернулся в "Правое дело"
В России предложено отменить досрочные выборы

Армия и вооружение

Румыния готовится к "звездным войнам" с Россией
США разрабатывают бессмертных боевых киборгов
Что представляет собой новая Военная доктрина РФ
Новая иранская ракета: угрожающая, но устаревшая
Военная доктрина США меняется впервые за 25 лет

криминал

В Астрахани за взятки задержано подразделение ДПС
Раскрыто убийство семерых бизнесменов в Бурятии
Задержан убийца семерых бизнесменов в Бурятии
Прокурора обвинили в насилии над 75 детьми
В Бурятии убиты семь предпринимателей

территория СССР

Экономика Украины: С чем столкнется Янукович
Дмитрий Выдрин: Премьером Украины будет Азаров
Запад признал выборы на Украине демократичными
На Украине выбрали замену Ющенко
Янукович и Тимошенко готовятся к решающей схватке

кино

«Кандагар»: История реального подвига
«Воображариум доктора Парнаса»: Сделка с дьяволом
«Легион»: Откопай дедов пулемет и готовься!
«Зубная фея»: Одобрено стоматологами
«Яйца судьбы»: Как быстро разбогатеть в Москве

Новости компаний

"Соллерс" и Fiat создадут СП в Татарстане
Nokia обещает "яростно защищаться" в суде
Следом за Google в Китае атаковали Yahoo!
Google пригрозила уйти из Китая
Грузовики Volvo по-калужски


Дмитрий Алексеев: Хамству – бой!

12 февраля 2008, 14:32
Версия для печати  •
В закладки  •
Постоянная ссылка  •
  •
Сообщить об ошибке  •

В нашем лексиконе место «волшебных слов» давно заняли слова и выражения с ярко выраженной экспрессивной окраской. С тех пор, как «спасибо», «извините» и «пожалуйста» стали архаизмами, их место заняли «отвали», «чё надо» и «… ... …».

Вы часто улыбаетесь знакомым? Давно интересовались у коллег или соседей по подъезду состоянием их здоровья или тем, как поживают члены их семьи? Хотя бы номинально, для галочки. Вопрос «Как дела?» давно стал пережитком прошлого, так же как и симпатичная фраза «рад тебя видеть» или пожелание успешного дня или хороших выходных. Но это еще цветочки по сравнению со слогом, с которым все чаще приходится сталкиваться в магазинах и троллейбусах, вузах и поликлиниках. Не обращаете внимания, на каком языке мы общаемся, так сказать, в мелкобытовых ситуациях? Например, по дороге с работы домой.

«У нас же, наверное, пройдет совсем немного лет и выйдет из употребления более вежливое «вы». Все перейдем на запанибратское «тыканье»

Вволю насидимся в пробках. Разопреем в перекрытых по случаю вояжа очередной правительственной шишки транспортных артериях. И нужно совсем немного, чтобы «из искры разгорелось пламя».

Достаточно пешеходу – какому-нибудь замшелому деду или нерасторопной барышне с коляской – замешкаться на переходе, а недавно получившей права студентке зазеваться на мгновение на светофоре, и мы готовы на самые крайние меры.

Лучшее, на что могут рассчитывать объекты нашего раздражения – быть осыпанными смрадной руганью. Согласно старой доброй традиции, мы будем материться и орать столь эмоционально, что забрызгаем слюной все лобовое стекло, а руки в это время будут нервно сжиматься в кулаки и непроизвольно тянуться к монтировке.

Или спуститесь в метро. Боитесь измазать камзол? Ну так я вам расскажу, что там происходит. Бурлящая масса людей с искаженными от злобы лицами, стараясь причинить как можно больший вред окружающим, осыпая проклятьями и уничтожая все на своем пути, выдавливает друг друга из вагонов и устремляется вдаль по тоннелям переходов. Так и хочется добавить – навстречу неминуемой гибели. Апокалиптические картины в духе Питера Брейгеля-старшего, да и только…

Или получающее все большее распространение на улицах, в супермаркетах или метро обращение на «ты». В современном английском языке нет различия между более почтительной формой обращения «Вы» и более фамильярной «ты», как в русском. Местоимение «you» также обладает свойствами единственного и множественного числа (как в русском – «ты» и «вы»).

Однако несколько сот лет назад в английском языке существовали обе формы. Эквивалент нашему «ты» – «thou» просто вышел из обращения. Распространение получило только «вы» – «you». У нас же, наверное, пройдет совсем немного лет, и выйдет из употребления более вежливое «Вы». Все перейдем на панибратское «тыканье».

Вволю насидимся в пробках. Разопреем в перекрытых по случаю вояжа очередной правительственной шишки транспортных артериях
Вволю насидимся в пробках. Разопреем в перекрытых по случаю вояжа очередной правительственной шишки транспортных артериях

Никак не могу привыкнуть и к вопросительным конструкциям наших излишне «простых» граждан. Стоишь себе мирно, никого не трогаешь. И вдруг, как снег на голову – вопрос: «где?» (аптека, ближайшая станция метро или, скажем, магазин детского питания).

Самое удивительное, что интонация и выражение лица нисколько не зависят от личности вопрошающего. С одинаково угрюмой и неприветливой миной «где» (безо всякого «извините» или «Вы не подскажете») произносят симпатичные студентки, маргинального вида забулдыги, потягивающие пиво школьники или двухсоткилограммовые тетки.

Такое ощущение, что наши улицы переполнила человекоподобная масса бывших лакеев, спившихся прачек, серолицых лагерных шнырей, вышедших на пенсию проституток и тому подобного сброда, который понимает, что собственная жизнь не удалась. А потому изо всех сил стремится повысить собственную оценку, обидев и нагрубив окружающим.

В том же английском языке самое употребляемое слово – sorry («извините»). Похожая картина с большинством крупных языков. Но только не с русским. У нас в ходу словоформы, которые на телевидении по причине неприличности звучания превращаются в забавные гудочки «пип-пип-пип».

Русская речь становится грубее буквально с каждым днем. И лично у меня подобные асоциальные и антикультурные зрелища вызывают исключительно грустные чувства. Борьбу с хамством давно стоит объявить у нас в качестве очередного национального проекта.

Каждый раз, прогуливаясь по чудным улочкам и волшебным площадям разных городов мира, наблюдая нравы чужеземных граждан, я спрашиваю себя, почему мы не такие, как они. Почему они улыбаются незнакомым людям и пропускают друг друга вперед в автобусах и вагонах подземки.

Почему не гудят, брызгая слюной, а мирно пропускают рассеянных пешеходов, пусть даже и далеко от зебры (а мы всегда увеличиваем скорость перед пешеходным переходом, стараясь изо всех сил не пропустить пару старушек и дамочек с колясками).

Любезные, обходительные, учтивые и бесконечно вежливые жители целого ряда стран – Швеции и Турции, Бельгии и Финляндии – всегда вызывали у меня бесконечную зависть. И каждый раз, возвращаясь в родные пенаты и глядя на хмурые, серые, недоброжелательные, раздраженные и бесконечно уставшие лица своих соотечественников, я снова принимаю грязевую ванну.

Или спуститесь в метро - бурлящая масса людей с искаженными от злобы лицами, стараясь причинить как можно больший вред окружающим
Или спуститесь в метро - бурлящая масса людей с искаженными от злобы лицами, стараясь причинить как можно больший вред окружающим

В нашем обществе спасенья от грубости и хамства просто нет. «Простые» граждане заполонили музеи и галереи искусств, театры и филармонии. Однако в один прекрасный день, делая заказ в одном замечательном заведении, я вдруг огляделся вокруг себя и понял, что рестораны и есть то самое место, где можно спастись от диктата грубости и хамства.

Я не шучу и говорю совершенно серьезно. Речь идет, конечно, не столько о самих сотрудниках (работа которых и заключается в том, чтобы превращать жизнь клиентов в сказку), сколько о посетителях ресторанов. В условиях абсолютной вежливости и предупредительности они, словно по мановению волшебной палочки, кардинально меняются.

В советское время рестораны прочно ассоциировались с нетрудовыми доходами, асоциальным образом жизни, разгульным пьянством и всяческим развратом. Принцип, согласно которому, «наши люди на такси в булочную не ездят», делил всех поголовно любителей ресторанов на две категории – проституток и спекулянтов.

Признаться, раньше я и сам относился к представителям вкусной отрасли с предубеждением. Мол, рестораторы – это такие малоприятные люди с темным прошлым и копейкой в глазах. Но сейчас владельцы и управляющие заведений общественного питания – эти борцы с грубостью и дурновкусием – предстали передо мной совершенно в ином свете.

Оказалось, что в большинстве своем это милые люди, вносящие вклад в культуру своего Отечества побольше любого кандидата филологических наук или преподавателя сольфеджио (попробуйте воспитать из неотесанных, насквозь прокуренных, не выпускающих изо рта жвачку пэтэушников учтивых официантов и любезных барменов).

Рестораны же (которые совсем недавно прочно ассоциировались с блудом и грехопадением) превратились в очаги культуры.

Так что, если чувствуете в себе желание испортить кому-нибудь настроение, сходите в ресторан.

Побалуйте себя террином из фуа-гра, салатом из камчатского краба, жареными тигровыми креветками и яблочными оладьями под вишневым соусом. Глядишь, поймаете себя на неожиданном желании мило улыбнуться консьержу или залихватски подмигнуть продавщице булочек. По крайней мере, желание нагрубить окружающим пропадет, как минимум, на несколько дней.

На главную страницуПисьмо авторуПодписка на колонку


Другие материалы этого автора:
  •  Дмитрий Алексеев: Великие снеки
    «Мы должны собрать и оставить потомкам по возможности более верные, более точные результаты национального кулинарного творчества», – писал Вильям Похлебкин. Я последовал совету, вышло точно и лаконично.
  •  Дмитрий Алексеев: Фастфуда не будет
    Главная общепитовская новость последних дней связана с началом войны между муниципалитетом Лос-Анджелеса и транснациональными монстрами быстрого питания. Нация фастфуда решила изменить свою карму?
  •  Дмитрий Алексеев: Все в сад!
    Летом как-то противоестественно и неумно дегустировать окрошку и поедать камчатских крабов в душных и пыльных ресторациях. Специально для вас я расскажу о самых значительных летних площадках этого лета.
  •  Дмитрий Алексеев: Отходы для народа
    Лето давно ассоциируется у нас с эпидемиями и отравлениями. Главная опасность в жару – некачественные продукты. Чем же питаться, если даже по официальной статистике почти половина продуктов – подделки?
  •  Дмитрий Алексеев: Пляжная энология
    Июль – время отпусков. Но какой же отдых без достойного винного сопровождения. Специально для отдыхающих я приготовил несколько универсальных советов относительно выбора и употребления благородных напитков.
  •  Дмитрий Алексеев: Выше, быстрее, вкуснее!
    Накал футбольных страстей отодвинул все спортивные события на второй план. Лично я вспомнил о том, что до грядущих Олимпийских игр осталось полтора месяца, почти случайно – прочитав русское олимпийское меню.
  •  Дмитрий Алексеев: Особенности национального футбола
    Я – человек, далекий от спорта. Подтягиваюсь, как девочка, не знаю, как правильно повязывать шарф команды и пищать дудкой. Однако на днях огляделся вокруг в спорт-баре и понял, что я и есть настоящий болельщик.
  •  Дмитрий Алексеев: «Юпи»+спирт=?
    Теперь мы можем спать спокойно: «молоком» будет называться только то, что «made in корова», а все порошковые имитации – «молочными напитками». А как же соки и вина?
  •  Дмитрий Алексеев: Гурманы на помойке
    Взращенный в духе скупой социалистической бережливости, я каждый раз испытываю душевные страдания, наблюдая на помойках горы почти свежих продуктов и добротных вещей. А недавно мне объяснили, что я – латентный свободорианец.
  •  Дмитрий Алексеев: Ешь русское!
    Лондонцы и лондонки, венцы и венки, братиславцы и братиславки, могли ли вы подумать еще лет десять назад, что русскими могут быть не только хоккей, валенки и автоматы Калашникова, но стейки, сэндвичи и даже суши?..
 
 
© 2005 - 2009 ЗАО «ВЗГЛЯД.РУ»
2009 Newmedia Stars
E-mail: info@vz.ru
.masterhost
В начало страницы  •
Поставить закладку  •
На главную страницу  •