Понятие «качества пищевой продукции», которое официально включат в законодательство России, будет включать в себя безопасность, пользу, полноценность питания и потребительские свойства, сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова РИА «Новости».
Данное понятие будет, в частности, отражено в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции.
«Когда все три элемента соответствуют требованиям, только тогда эта продукция пищевая может считаться качественной. И в этом формате мы становимся на один уровень с теми странами, которые во главу угла уже ставят качество, которые качество не мыслят без безопасности, что сегодня происходит и у нас», – добавила Попова.
Понятие «качество пищевой продукции» вводится в закон по поручению главы российского правительства Дмитрия Медведева. Он же ранее заявлял о юридических сложностях с данным определением. Решить их он поручил Роспотребнадзору, добавив, что если ведомство не справится, «мы решим судьбу и этого ведомства».