Борис Акимов Борис Акимов Как человечество победит смерть

Современные поп-философы заявляют, что человечество уже при жизни нынешнего поколения должно победить старение, а потом и смерть. Русский дискурс о сознании, жизни и смерти находится совершенно на ином уровне, нежели банальные рассуждения о записи сознания на диск.

22 комментария
Тимур Шерзад Тимур Шерзад Как русские выиграли последний бой Второй мировой войны

18 августа 1945 года советские войска начали высадку на остров Шумшу. Это был самый близкий к Камчатке остров Курильской гряды. Ему предстояло стать ареной последнего сражения Второй мировой войны.

0 комментариев
Василий Авченко Василий Авченко Какая из двух Японий победит

Премьер-министр Такаити заявила, что поездка российского лидера на Итуруп «осложнила нормализацию отношений между Японией и Россией». Это называется перевалить с больной головы на здоровую: если что-то и осложняет нормализацию отношений, то прежде всего поддержка Японией режима Зеленского. А Курилы, напомним, вернулись в состав России по итогам Второй мировой войны.

8 комментариев
12 января 2012, 11:56 • Экономика

Пальмовое сырье

Онищенко заявил о низком качестве украинских сыров

Tекст: Полина Спелова

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко придрался к украинскому сыру. По его мнению, завышенное содержание пальмового масла не позволяет называть этот продукт сыром.

Российская санитарная служба стала придираться к украинским производителям сыра, которые якобы злоупотребляют пальмовым маслом. Причем особенно заметно качество украинского сыра стало ухудшаться в конце прошлого года.

При производстве сыра на Украине бесконтрольно используются растительные компоненты

«За четвертый квартал 2011 года произошло заметное ухудшение потребительских свойств сыров, поставляемых с Украины», – сказал главный санитарный врач, цитирует «Интерфакс».

«Это заметный сегмент российского рынка. Только за последние десять месяцев ориентировочный объем поставок составил 55,5 тысячи тонн», – сказал Онищенко.

Основную проблему Онищенко видит в том, что при производстве сыра на Украине бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло.

Он заявил, что по российским нормативам, в частности техрегламенту на молоко и молочную продукцию, такая продукция, содержащая большое количество пальмового масла, должна называться не «сыр», а «сырный продукт».

«Содержание пальмового масла там гораздо больше, чем полагается по техническому регламенту», – подчеркнул  Онищенко.

В ближайшее время будет проведена экспертиза с участием заводов-изготовителей с целью предотвращения нарушений технического регламента на молоко и молочную продукцию.

«Особую тревогу вызывает продукция «Пирятинского сырзавода» в Сумской области, «Великобурлукского сыродельного завода» в Харьковской области, «Звенигородского сыродельного комбината» в Черкасской области и ряда других», – уточнил  Онищенко.

По его информации, поставки на российский рынок осуществляют более 20 украинских сыродельных заводов.

Вместе с тем тот факт, что украинские производители сыра злоупотребляют пальмовым маслом, подтвердили газете ВЗГЛЯД и в Национальном союзе производителей молока.

«Растительные жиры тропического происхождения в 4–5 раз дешевле, чем молочный жир. Соответственно, очень выгодно заменять молоко растительными жирами. Зачастую попадается даже сыр, наполовину состоящий из немолочного жира», – прокомментировал председатель правления Национального союза производителей молока Андрей  Даниленко.

«Дело в том, что объемы производства молока на Украине падают. Большая часть молока производится в частном секторе, что не исключает низкое качество. С другой стороны, Украина является крупнейшим импортером растительных жиров тропического происхождения в мире, не являясь страной их производства, – продолжил Даниленко. – При этом в этой стране не действует техрегламент, по которому сыр, содержащий растительные жиры, должен  называться «сырным продуктом».

Отметим, в начале года Онищенко предупредил Украину о том, что Российская санитарная служба будет особенно тщательно подходить к вопросу импорта аграрной продукции из этой страны. Причиной ужесточения контроля была названа передача полномочий по проведению профилактики холеры от санитарной службы к ветеринарам на Украине.

«Появилась серьезная проблема. Судя по официальным общедоступным документам, в 2012 году на Украине профилактикой холеры среди людей будут заниматься не медики, а ветеринарная служба. Это значит, что уже с мая мы достаточно серьезно усилим надзор на границе с Украиной», – объяснил глава Роспотребнадзора свои опасения.

«Мы начнем очень внимательно наблюдать за поставками с Украины всего сегмента аграрной продукции, прежде всего молочной, и примем самые жесткие меры при малейшем ухудшении качества. В первую очередь пострадают малый и средний бизнес Украины, который поставляет продукцию в приграничные регионы и крупные города России», – сказал Онищенко.