«Переедание – это ситуация, когда человек пропустил момент насыщения и съел больше оптимальной порции. Как правило, это происходит из-за нескольких факторов», – сказал эксперт в беседе с РИА «Новости».
Самой частой причиной проблемы выступает недостаток воды, из-за которого мозг генерирует ложное чувство сильного голода. Врач рекомендует рассчитывать суточную норму жидкости по формуле 30 миллилитров на один килограмм веса.
Второй фактор кроется в выборе продуктов, провоцирующих резкий выброс инсулина и подавляющих сигналы о сытости. К такой пище относятся сладости, фрукты, а также крахмалистая выпечка, макароны и картофель. Медик посоветовал отдавать предпочтение цельным продуктам для длительного насыщения.
Третья проблема заключается в слишком быстром приеме пищи. Мозг просто не успевает зафиксировать сытость, реагируя лишь на растянутый желудок.
Во избежание переедания эксперт порекомендовал выпивать стакан теплой воды перед трапезой, выбирать белково-жировые блюда с овощами и делать по 30 жевательных движений на каждый кусок.
Как писала газета ВЗГЛЯД, нутрициолог Антонина Цвинария назвала безопасной для пищеварения порцией мяса 300 граммов.