«По нашей оценке, полная потребность будет где-то в районе 4-4,5 тыс. тонн, и наше производство вполне может такое количество гречки перерабатывать», – сказал Лужков ТАСС, имея ввиду мощности перерабатывающего комплекса «Веедерн», который выпускает готовую крупу.
По его словам, пока возможность поставок гречки флоту изучается.
«В настоящее время мы получаем где-то порядка 5-7 тонн гречки в день – этого достаточно для того, чтобы обеспечивать наши торговые точки, где гречка уже реализуется», – отметил бывший мэр столицы.
По его словам, выход комплекса на полную мощность позволит перерабатывать до тонны гречки в час или до 8 тыс. тонн в год. «Такого количества гречки Калининградской области просто не нужно», – пояснил он.
«Веедерн» по-прежнему не планирует поставки гречки за пределы области и за рубеж, – сообщил Лужков. – Задача сначала обеспечить полностью себя (область), а потом уже думать о том, как, может быть, расширять или увеличивать это производство».
«Наша общая задача (с областными властями – прим ВЗГЛЯД) – создать систему, при которой Калининградская область будет выращивать и продавать у себя свою гречку по социальным ценам», – сказал бывший мэр Москвы.
По его данным, хозяйство «Веедерн» продает гречку по 40 рублей за килограмм через собственную торговую точку в Калининграде, что на 20 рублей дешевле конкурентов. Крупа также отправляется в оптовую торговую сеть, где продается по 39 рублей за 800 грамм. «Обе эти линии, по сути, являются социальными», – подчеркнул Юрий Лужков.
По итогам 2014 года на долю компании пришлось более трети урожая гречихи (около 600 тонн), собранного в Калининградской области и составившего около 1,5 тысяч тонн. Обратив внимание на высокую урожайность гречихи в этом году - в районе 22 центнеров с гектара, а на одном из полей более 30 центнеров, он сообщил, что намерен увеличить долю на рынке области. По его словам, стоит цель не допустить необоснованного роста цен на этот продукт в торговых сетях, и «это вполне решаемые задачи».
Напомним, в мае Юрий Лужков назвал нынешнее ценообразование в России «ужасающим», а экономику – «нежизнеспособной» и «антинародной».
В апреле экс-мэр Москвы заявил о готовности выступить поставщиком продовольствия для сети питания «Едим дома!», которую планируют создать режиссеры Никита Михалков и Андрей Кончаловский.