Новый стандарт стал первым в России документом, регулирующим правила предоставления услуг «Халяль» в гостиничном и туристическом сегменте, сообщается на сайте Совета муфтиев.
«Номера, предоставленные гостям-мусульманам, должны соответствовать нормам Шариата», - говорится в документе. В частности, в каждом номере должно быть направление на Киблу, экземпляр Священного Корана, коврик для намаза, кувшин для омовения. Также стоит отметить, что для гостей, исповедующих Ислам, всегда будет доступно халяльное питание, в том числе, во время месяца Рамадан будет возможность совершить ифтар (трапезу-разговение) и сухур (утренний прием пищи).
«С учетом возрастающего интереса со стороны участников туристического и гостиничного бизнеса к индустрии «Халяль» и увеличивающегося турпотока из Юго-Восточной Азии, Китая, стран мусульманского мира, стандарт, подписанный Муфтием шейхом Равилем Гайнутдином, был крайне необходим и будет полезен как для туристов, так и компаний, предоставляющих халяль-услуги. Отмечу, что гостиницы по стандартам «Халяль» будут разделяться не на число «звезд», а на «луны», - заявил директор МЦСиС «Халяль» СМР Айдар хаджи Газизов.
Халяль – это комплекс дозволенных норм в жизни исповедующих ислам. В целом понятие «халяль» регламентирует многие аспекты человеческой жизни: питание, одежду, отдых, развлечения, финансовую сферу, межличностные отношения, отношение к окружающей среде, работу, распоряжение имуществом и многое другое.
В мусульманском быту под халялем часто подразумевают мясо животных, потребление которого не нарушает исламские пищевые запреты.