Отмечается, что с начала сезона наблюдался рост цен, связанный с ожиданиями сокращения урожая. Однако теперь мировые цены начали снижаться, а экспортная пошлина растет. Это неизбежно приведет к снижению цен на семечку и подсолнечное масло, передает РИА «Новости».
Масложировой союз также отметил, что экспортная пошлина работает эффективно, дополнительных инструментов регулирования не требуется. С февраля 2025 года, после изменения порядка расчета пошлины, ее эффективность возрастет. В декабре пошлина выросла с менее чем 3 тыс. рублей за тонну до более 9 тыс. рублей, а в феврале ожидается около 35 тыс. рублей.
Что касается майонеза, то кроме повышения отпускных цен на него, других фактов не отмечалось. В стоимость майонеза входит не только масло, но и яйца, крахмал, упаковка и логистика. Поскольку майонез не является социально значимым продуктом, наценка в торговых сетях ничем не ограничивается. Ранее сообщалось, что производитель майонеза «Эссен Продакшн АГ» дважды уведомил ретейлеров о повышении цен из-за подорожания подсолнечного масла. Однако это не повлияло на розничный рынок существенно.
Ранее министр сельского хозяйства Оксана Лут заявила, что несмотря на рост цен, Россия сохраняет самые доступные в мире продукты питания по паритету покупательной способности и занимает третье место по поставкам продовольствия в натуральном выражении.
В октябре в ассоциации «Руспродсоюз» сообщили, что стоимость набора продуктов для новогоднего стола выросла на 1,43% и достигла 11,74 тыс. рублей, включая красную икру, рыбу и шампанское.