Месяц назад они упаковали в специальные полиэтиленовые укладки и заморозили выросший на станции ячмень, а сегодня такая же участь постигла часть созревшей в бортовой оранжерее «Лада» японской салатной капусты «Мизуна».
Об этом ИТАР-ТАСС сообщил заведующий лабораторией Института медико-биологических проблем РАН Владимир Сычев на проходящей в Москве международной конференции «Системы жизнеобеспечения как средства освоения человеком дальнего космоса».
Другую часть урожая капусты космонавты, истосковавшиеся по свежей зелени, смогут съесть. Именно так поступили их предшественники из экипажа МКС-5. В конце октября Волков и Кононенко вернутся на землю и привезут с собой замороженные капустные листья, которые ученые будут тщательно исследовать.
Кроме того, напомнил Сычев, это будет вклад экипажа МКС в подготовку будущих длительных полетов, поскольку в рацион экипажей первопроходцев планируется включить «Мизуну» как продукт питания, богатый различными витаминами и микроэлементами.