Список необычных для мороженого вкусов составляли сами британцы. По итогам Интернет-голосования, в котором приняли участие 500 человек, были выбраны 20 вкусов, «лучше всего характеризующих Соединенное Королевство».
Британцы единогласно высказали мнение, что в жаркий летний день они с радостью вспомнят вкус любимого корнуоллского жареного пирожка, начиненного мясом, почками, картофелем и капустой, шотландского телячьего рубца с потрохами и йоркширского пуддинга - пирога с мясной подливой.
«Интересно, что пальма первенства досталась непритязательному йоркширскому пудингу. Именно из региональных блюд состоит вся британская кухня. Все эти вкусы показывают, сколько всего может предложить Соединенное Королевство», - сказала Кэти Гвиннетт, представитель Интернет-портала, на котором проходило голосование.
По словам создававшего новые вкусы кондитера Гино Солдана, самым трудным для приготовления оказалось мороженое со вкусом рыбы.
«Было очень трудно найти подходящую рыбу - ведь мы используем только натуральные ингредиенты. В итоге я смешал рыбу с нейтральной основой мороженого, и результат, на мой взгляд, совсем неплохо», - сказал Солдан, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на ВВС.